Een heerlijk stukje vis aan het water

Aan één van de meest pittoreske jachthavens in de regio ligt Restaurant Dragt. Visliefhebbers kunnen uitstekend terecht bij Dragt, dat op een bijzonder eiland in Aalsmeer ligt. In de zomer is het grote verwarmde terras aan de haven zes dagen per week open.

Kwaliteit
Sinds 1995 is eigenaar en chef-kok Jan Kromwijk het gezicht van het restaurant met het warme maritieme interieur. Met negen vaste medewerkers zorgt Kromwijk ervoor dat de gasten een heerlijke avond uit hebben. Zowel de bediening als de keuken bieden uitstekende service en kwaliteit.

Specialiteit
Waar de menukaart met op de huid gebakken kabeljauw, kreeft, oesters, tarbot en zeeduivel al een ruime keuze heeft aan mooie vissoorten, is de zeetong door de loop der jaren heen een specialiteit geworden. "Daar komen de mensen speciaal voor naar Dragt. Er is dagelijks verse aanvoer van alle producten en dat proef je", aldus Kromwijk. "Maar naast vis serveren we
natuurlijk ook vleesgerechten en in de winter wild, zoals wild zwijn, patrijs, hert en duif."

Verwarmd terras
In de zomer heeft Dragt een groot verwarmd terras met zeventig plaatsen waar u pal aan het water kunt genieten van een heerlijke lunch of diner. Parkeren is geen probleem, want de nabijgelegen parkeerplaats biedt ruimte aan honderd auto’s. Dragt is ook geschikt voor recepties en vergaderingen tot ongeveer honderd mensen.

Wilt u reserveren of wilt u alvast de menukaart bekijken?

Telefoon: 0297-325579
Internet: www.restaurantdragt.nl